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“탄수화물만 줄여도 살 빠진다”는 말, 들어보셨죠? 실제로 감량이 잘 되는 사람들의 공통점 중 하나는 탄수화물 섭취 조절입니다.

하지만 무작정 탄수화물을 끊어버리면 오히려 피로, 변비, 탈모 등 부작용이 생기기 쉽습니다. 이번 글에서는 지속 가능한 저탄수화물 식단(로카보)을 시작하는 현실적 전략을 알려드릴게요.

 탄수화물을 줄이면 좋은 이유

• 혈당 급등 방지: 인슐린 분비가 줄고 지방 축적 억제
• 식욕 조절: 당 섭취가 줄면 폭식 충동도 자연히 감소
• 체지방 감량: 저장된 지방을 에너지로 더 잘 활용하게 됨

 현실적으로 탄수화물 줄이는 5단계

1. 1단계: 밥 한 공기 → 반 공기로 줄이기
2. 2단계: 흰쌀 대신 현미/귀리/보리 등 복합탄수 선택
3. 3단계: 국수/라면류는 주 1회 이하로 제한
4. 4단계: 간식의 탄수화물(빵, 과자, 떡) → 견과류, 채소로 대체
5. 5단계: 저녁엔 탄수화물 생략 or 최소화 (샐러드 + 단백질 위주)

주의할 점

• 탄수화물 완전 배제는 금물! → 뇌는 탄수화물을 에너지원으로 사용
• 장기적으로는 저탄 + 고단백 + 고섬유 식단이 가장 안정적
• 변비 예방 위해 충분한 수분 + 채소 섭취 필수

하루 식단 예시 (저탄수 중심)

끼니	메뉴	칼로리
아침	두유 귀리죽, 삶은 달걀 1개, 방울토마토	330 kcal
점심	닭가슴살 스테이크, 브로콜리, 버섯볶음, 고구마 50g	480 kcal
저녁	연두부 샐러드, 삶은 채소, 된장국, 구운 아몬드	390 kcal
총합		1,200 kcal

 마무리 멘트

탄수화물은 무조건 적이 아닙니다. 양보다 질, 타이밍보다 구성이 중요한 시대예요.

오늘부터 밥을 줄이기보다, 탄수화물을 **똑똑하게 바꾸는 연습**부터 해보세요. 몸은 확실히 다르게 반응할 거예요. 

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